Как да готвя гъби трюфели: най-добрите рецепти

Как да готвя гъби трюфели: най-добрите рецепти

Janette 0 14 10.16 10:39

2584503968_ZDVtvu1W_4a59ed70479aa05e83bb2b3e47a8aa877aed75ab.jpg Прави се през септември като целта му е колкото може повече хора да разберат, че у нас има трюфели и отглеждането им е с голяма перспектива. Основната разлика от други трюфел гъбичка, която му плодните тяло е под земята. Трюфелите от този сорт се събират от края на юли до ноември. Видът е открит за първи път в Индия в края на деветнадесети век преди последния, след това е намерен в Хималаите. До края на 2021 г. 2. Във второто голямо находище на бял трюфел - до село Крушаре през активния сезон беше подхвърлена отрова за кучета. Също така през нощта миризмите се усилват, което увеличава шансовете за успешен лов. Мнозина успяха. И така се запалиха, че откриването и събирането на бял трюфел стана основният им доход. Оставяме това изцяло на вашите лични предпочитания. Цените на този деликатес обаче се определят на килограм, като това зависи от доста променливи. Цените им са по-ниски, тъй като гъбите са много по-ниски по вкус от френските и италианските си колеги. Белият трюфел е спечелил репутацията си на "белия диамант" в света на красотата по две причини: свойствата му за изсветляване на кожата и неговият недостиг - може да бъде открит само в дивата природа в Северна Италия и е в сезон само от октомври до януари.


2584503968_xk0BRrY4_c157fbd6347a782555881aaea3857041cb260f50.jpg Витамин B3, известен също като ниацинамид, е специално известен с това, че поддържа и подмладява бариерата на кожата, за да подобри здравето на кожата и цялостния външен вид. Те просто са поставени в такива условия - бедност, и са принудени с това да си изкарват прехраната. Те просто трябва да изкарат нещо. Изключително сполучлив метод е бързото приготвяне на пастети с трюфели, зехтин и майонеза или просто консервиране в горещ зехтин и запечатване в буркан. Настържете на ситно ренде и смесете с зехтин или друга мазнина по избор. Известен е и видът на псилоцибин с халюциногенни свойства, след използването на който човек има странни сънища. Трюфелът е ценен деликатес, който е не само вкусен, но и много полезен. Сега действащият закон масово хората смятат, че не е удачен за работа и искат или да се отмени, или искат изменение и допълнение към него, което да ни уреди работата. Не бива обаче да се очаква, че изкуственото отглеждане на трюфели ще бъде основният източник на доходи за собственика на горичката. Трюфел продукти с намалени цениите са чудесен източник и на антиоксиданти - съединения, които помагат на тялото в борбата със свободните радикали и предотвратяват окислителното увреждане на клетките.


Видове, които растат по-близо до повърхността, могат да изместят почвата - в близост до дърветата се виждат малки могили. Гъбите често се намират точно под иглите. Плодовите тела се намират под широколистни и иглолистни дървета; те узряват от декември до април. Едва 1% от добитото количество остава в България. Намаляващите добиви на тези гъби са причината цената да се покачва, което прави трюфелите една от най-скъпите храни в света. В европейските гори на Италия и Франция тези гъби са открити едва през късното средновековие. Повечето от тези видове не се събират специално. Подходящо време за засаждане е пролетта, когато няма опасност от замръзване на повърхността на земята. Освен това те растат под земята, което ги прави трудни за намиране, което също влияе на разходите. Някои ловци използват и прасета, но те са по-малко предпочитани, тъй като за тях трюфелът също е вкусотия. Има мнозина, но на тях трябва най-малко да се дразним. Лошото състояние на околната среда също се отразява сериозно на добива. Причините за това са всъщност няколко - на първо място те се намират доста рядко, а и растат при определени климатични условия. Първо, те са под карантина за няколко седмици при стерилни условия.


Има няколко други вида ядливи трюфели, които не представляват търговски интерес: Дюран, пъстър, пубертетен, охра. Трюфели са противопоказани само за тези, които имат индивидуална непоносимост и алергии. Те са малки, само 2,5-5 см в диаметър, с тегло около 250 г. Колебанията в цените зависят не само от вида на трюфела, но и от сезона и реколтата за съответната година. За разлика от другите гъби, трюфелите растат под земята. Черните трюфели са по-бюджетни, за разлика от другите видове и затова са по-разпространени. От компанията отбелязват, че искат да направят черните зимни трюфели по-популярни на международния пазар, за да отговорят на нарастващата разлика между търсенето и предлагането, утежнена от процесите на урбанизация и обезлесяване, както и изменението на климата. В действителност, такъв екзотичен начин за нашите хора да търсят гъби от трюфели отдавна се използват от жителите на френските провинции Перигор и Воклюз. Добре дошли в нашия онлайн магазин за трюфели, диворастящи гъби и хайвер, място за хора с вкус към живота! Те летят на малки облаци близо до дърветата, където растат гъби. Те са капризни, така че годишната реколта е малка. Гъбите с трюфели са капризни, така че отглеждането им изисква търпение. Характеристиката им е плитка постелка в почвата. Те очакват някой търговец да им посочи място, където има находище, да им услужи с пари и да ги закара с превоз до там.

Comments